kya navratri ke vrat mein jeera kha sakte hain यह सवाल काफी लोगों का हो सकता है Zeera एक बुनियादी मसाला है जिसे लगभग सभी तरह की सब्जी में डाला जाता है और इससे सब्जी में एक लाजवाब स्वाद भी आता है।
ऐसे में नवरात्रि के व्रत में जीरा खाना सही है या नहीं यह सवाल मन में आना स्वाभाविक है क्योंकि नवरात्रि व्रत बहुत माने जाते हैं यदि व्रत टूटता है तो यह दुख की बात होगी।
क्या नवरात्रि के व्रत में जीरा खा सकते हैं?
तो नवरात्रि के व्रत में आप जीरा खा सकते हैं इसमें कोई दिक्कत नहीं है क्योंकि ऐसा कहीं पर भी नहीं बताया जाता कि आप नवरात्रि के व्रत में जीरा नहीं खा सकते, बल्कि बहुत लोग नवरात्रि में जीरे से बनने वाल वाले पकवान खाना पसंद करते हैं
नवरात्रियों के व्रत के दौरान जीरा एक महत्वपूर्ण सामग्री होती है क्योंकि इस समय बहुत सारी चीज ऐसी होती हैं जिन्हें खाना मना किया जाता है ऐसे में लोग हल्की-फुल्की चीज खाते हैं जिसके लिए जीरा एवं भूमिका निभाता है।
क्योंकि जीरे का तड़का लगाने से कोई भी खाना स्वादिष्ट लगता है इसलिए बेझिझक आप नवरात्रि में जीरा खा सकते हैं जीरे के साथ तरह-तरह की डिश बनाकर मजा ले सकते हैं।
आलू जीरा:
हमारे भारतीय घरों में आलू जीरा बहुत प्रसिद्ध सब्जी है जिसे अधिकतर लोग खाना पसंद करते हैं यह सब्जी जल्दी बन जाती हैं और खाने में टेस्टी होती है।
व्रत के दिनों मे आलू जीरा बनाया जा सकता है यह नवरात्रि में एक टेस्टी हेल्दी और जल्दी बनने वाली डिश है तो आलू जीरा बनाएं और स्वाद के साथ खाएं।
जीरे का तड़का:
आलू जीरा के अलावा हर तरह की सब्जी में जो आप नवरात्रि में बनाते हैं जीरे का तड़का लगाया जा सकता है जिससे आपके खाने का स्वाद दोगुना बढ़ जाएगा और आप एक बेहतरीन स्वाद के साथ खाना खा सकते हैं ।
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Navratri ke vrat mein jeera ke fayde – नवरात्रि के व्रत में जीरा खाने के फायदे
नवरात्रि के व्रत रखने से तो आपका स्वास्थ्य बेहतर बनता ही है साथ ही zeera एक ऐसा मसला है जो स्वास्थ्य को बहुत बेहतरीन फायदे देने में मदद करता है तो चलिए जानते हैं व्रत में जीरा खाने से क्या फायदे हो सकते हैं:
पाचन तंत्र बेहतर काम करता है:
जीरा खाने से पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है जिससे आपका पाचन तंत्र पहले से ज्यादा बेहतर तरीके से काम करता है और खाना आसानी से पच जाता है आपको गैस और अपच की समस्या नहीं होती।
वजन कंट्रोल में रखता है:
जीरे का सेवन करने से आपका वजन कंट्रोल में रहता है क्योंकि इसमें ऐसी नेचुरल प्रॉपर्टीज होती हैं जो शरीर में चर्बी जमने से रोकते हैं और मोटापे को खत्म करता है।
लिवर को स्वस्थ रखता है:
नियमित रूप से zeera सेवन करने से लीवर को स्वस्थ रखा जा सकता है इसके लिए जीरे को भूनकर उसका पाउडर बनाकर उपयोग करना चाहिए।
हृदय को स्वस्थ रखता है:
जीरा खाने से दिल की बीमारियां होने का खतरा बहुत कम होता है क्योंकि इसमें इस तरह के गुण पाए जाते हैं जो हृदय को हेल्दी रखने में मदद करते हैं
इन सभी फायदो के अलावा भी जीरा खाने की बहुत सारे फायदे होते हैं जैसे जीरा पेट संबंधी समस्या को खत्म करता है, पीरियड की समस्या के लिए उपयोगी है दर्द दर्द कम करने में मदद करता है इत्यादि।
निष्कर्ष:
जीरा किचन में उपयोग होने वाला एक सामान्य मसाला है जो हर तरह की सब्जी को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है तो बिना समस्या के zeera का इस्तेमाल आप व्रत के समय में नवरात्रियों के दौरान भी कर सकते हैं।
